Algumas experiências inesquecíveis e suas sensações em mim:
ASTRO CAFÉ
O grão provado é da variedade Bourbon, uma das linhas de café da empresa.
Cultivado na Fazenda Iracema no Vale da Grama em Minas Gerais, a região tem solos vulcânicos e fica a 1.300 metros de altitude.
O espresso apresenta um aroma levemente frutado e sabor adocicado.
Apresentou equilíbrio entre a acidez e o amargor, um corpo leve e um sabor residual prolongado.
Toque final: a mão da Barista Cida Campos!
TURMALIN
Grão cultivado no Serrado Mineiro a 1.000 metros de altitude.
Apresenta aroma frutado e adocicado, com leve acidez cítrica e amargor equilibrado, corpo cheio e viscoso.
Sabor marcante, levemente adocicado e com finalização prolongada e achocolatada.
Provei e aprovei!
Toque Final: a mão do Barista Pietro Marcelo
ASTRO CAFÉ
O grão provado é da variedade Bourbon, uma das linhas de café da empresa.
Cultivado na Fazenda Iracema no Vale da Grama em Minas Gerais, a região tem solos vulcânicos e fica a 1.300 metros de altitude.
O espresso apresenta um aroma levemente frutado e sabor adocicado.
Apresentou equilíbrio entre a acidez e o amargor, um corpo leve e um sabor residual prolongado.
Toque final: a mão da Barista Cida Campos!
TURMALIN
Grão cultivado no Serrado Mineiro a 1.000 metros de altitude.
Apresenta aroma frutado e adocicado, com leve acidez cítrica e amargor equilibrado, corpo cheio e viscoso.
Sabor marcante, levemente adocicado e com finalização prolongada e achocolatada.
Provei e aprovei!
Toque Final: a mão do Barista Pietro Marcelo
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