BOM PARA CONVERSAR...

Este fim de semana fui à São Paulo, uma visita rápida e que não me possibilitou visitar todos os amigos e todas as cafeterias que gostaria.

Mas, encontrei-me com uma grande amiga para falarmos sobre a vida, trabalho e amor, e combinamos de nos vermos na Av. Paulista, centro cultural e efervescente da cidade, onde várias noites passamos sentadas no FRAN´S CAFÉ da Haddock Lobo.

A primeira impressão foi de nostalgia...e depois de decepção!

Desde de que comecei a estudar sobre café que não voltava lá como consumidora, estudante e curiosa que sou.

O lugar continua agradabilíssimo para conversar durante horas...que foi exatamente o que fiz, mas o espresso deixou a desejar!

Crema escura, com o amargor acentuado no retrogosto e um aroma de queimado desagradável!

Fui conferir o grão usado e descobri que é de uma cooperativa que leva a marca FRAN´S!

Erraram feio na torra, na escolha do grão e da peneira!

Continuo achando o lugar muito prazeroso para papear, mas se puderem, peçam o CHOCOLATE QUENTE...não vão se arrepender!